塑料及其制品的卫生问题一标牌条幅排针镀金氮化铬铁主管台

塑料及其制品的卫生问题(一)

塑料是一类高分子化合物，塑料制品以合成树脂为主要原料，添加适量的增塑料、稳定剂、抗氧剂等助剂，在一定的塑化条件下加工而成。目前我国容许使用的食品容器、包装材料及以及于制造食品用工具、设备的热塑料塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、偏氯乙烯、聚碳 酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇脂、尼龙、不饱和聚酯树脂、丙烯腈-苯乙烯共聚树脂、再烯腈 -苯乙烯共聚树脂、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚树脂等；热固性塑料有三聚氰胺甲醛树脂等 。

(一)聚乙烯(poltethylene,PE)和聚丙烯(polypropylene,Pp)

1、理化特性：聚乙烯和聚丙烯塑料分别以乙烯和丙烯为单体，经聚合而成的高分子化合物 。

聚乙烯的分子式：

分子量：

聚丙烯的分子式：而万能伺服实验机采取机电通过皮带轮减速系统带动精密丝杠副旋转

分子量：约10～50万

根据聚合时压力大小，聚乙烯塑料又分为高压聚乙烯或称低密度聚乙烯(LDPE)和低压聚乙烯或称高密度聚乙烯(HDPE)。高压聚乙烯主要用于制造食品塑料袋、保鲜膜等；低压聚乙烯主 要用于制造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可经纵向和横向拉伸而使其机械性 能发生改变，强度和透明度增加，根据拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用于制造食品塑料袋， 尤其是复合塑料袋；聚金属丝绳丙烯还可以加工成既耐低温又耐高温的食品容器，如保鲜盒和供微波 炉使用的容器等。

2、主要的卫生问题：聚乙烯和聚丙烯树脂本身毒性极低，KD50大于最大可能灌胃量。由于 具有超长饱和直链烷烃，所以化学稳燃烧机定性较高，生物学活性较低，经口的亚急性和慢性试验 、致畸和致癌试验均未见明显毒性作用。聚乙烯和聚丙烯树脂中乙烯和丙烯单体含量极微， 而且乙烯和丙烯本身的毒性也较低。在生产聚乙烯和聚丙桂平烯树脂我国工程塑料企业多为千吨级生产装置或产业化实验装置和成型品时一般很少使用剂 。因此，聚乙烯和聚丙烯塑是较为安全的塑料，可广泛用作食品容器、包装材料，但低分子 量聚乙烯，易溶于油给煤机脂，所以聚乙烯制的食具不宜常期盛装食用油，以免油脂变味。按照GB 《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》、GB《食品包装用聚乙烯成型品卫生标 准》、GB泡沫造粒机《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》、GB《食品包装用聚丙烯成型 品卫生标准》的规定，树脂和成型品均法需要控制游离单体。

来源:晋什集团

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